Bier en Kaas proeverij met Kaatje Jans

Vrijdag 20 oktober hadden we een bijzondere proeverij in de winkel, met een bijzondere gast! Samen met Peter van Kaatje Jans verzorgden we een Kaas en Bier foodpairing proeverij in onze winkel. 8 bieren met 8 bijpassende kazen en uitleg stonden op het menu. Het event was al snel uitverkocht en de avond zelf een […]

Herfst Proeverij 2023

De jaarlijkse Herfstproeverij bij ‘t Uilenest was weer een groot succes! Ruim 75 gasten genoten van 12 verschillende wijnen of (bock) bieren met passende hapjes erbij. De zon scheen (meestal!) en het was erg gezellig! Volgend jaar weer! Twee keer per jaar trekken we naar Kampeerboerderij en Outdoor terrein ‘T Uilenest voor onze grote proeverij, […]

Proef de Provence!

Ondanks dat het weer geen Zuid-Franse taferelen liet zien namen wij toch een groep enthousiaste proevers mee naar de Provence. Tijdens onze wijn masterclass ‘Provence’ van afgelopen donderdag 20 juli proefden we dat de Provence veel meer te bieden heeft dan alleen zijn bekende ros√©. De witte wijn van Domaines Ott was verfrissend, licht zuur […]